خاصة للمراهقين.. تعرف على فوائد الجوز لصحة العقل
علاوة على مذاقه اللذيذ، أكدت دراسة أن تناول الجوز بانتظام له فوائد كبيرة حيث يساعد على النمو الذهني لدى المراهقين، وذلك بفضل احتواءه على أحماض دهنية من فئة “أوميغا 3” لها دور مهم في نمو العقل خاصة في المراحل المبكرة من العمر.
بدوره يشرح رئيس فريق الدراسة من معهد أبحاث الصحة في برشلونة، الباحث جوردي جولفيز، بأن “مرحلة المراهقة تنطوي على تغيرات حيوية وتحولات هرمونية تحفز نمو الفص الأمامي للمخ، وهو الجزء المسؤول عن الوظائف الذهنية لدى الإنسان، ومن ثم إذا ما حصلت الخلايا العصبية في تلك المنطقة على المغذيات اللازمة فإنها سوف تتلاحم بشكل أفضل”.
ويوضح أن الفريق البحثي قام بتقسيم مجموعة تضم 700 من طلاب المدارس الثانوية في مختلف أنحاء مدينة برشلونة الإسبانية تراوح أعمارهم بين 11 و16 عاما إلى فئتين، على أن تحصل فئة منهما على 30 غراما من الجوز يوميا لمدة 6 أشهر.
ويلفت إلى أنه ضمن النتائج توصل الباحثون إلى أن أفراد المجموعة التي تناولت الجوز طوال 100 يوم على الأقل (وليس بالضرورة كل يوم) زادت قدراتهم على التركيز، مع تراجع أعراض متلازمة فرط الحركة لمن يعانون من هذه المشكلة من بين أفراد هذه المجموعة.
وقال جولفيز في حديث لموقع “ميديكال إكسبريس” المتخصص في الأبحاث الطبية إن المجموعة التي لم تحصل على الجوز لم تطرأ عليها أي تغيرات بطبيعة الحال، مبيناً أن هذه التجربة تثبت أن تناول وجبة صحية مهم لتحقيق النمو الذهني والنفسي للمراهقين.