طريقة عمل سويسرول الموز والطوفي
تحاول الأمهات أن تكسر حاجز الملل في الطعام، والابتعاد عن الأكلات التقليدية، لذا تتجه معظم ربات البيوت لعمل الحلويات المختلفة بطرق متنوعة، وقد يرغب البعض منهم في عمل السويسرول، وهي حلوى أوروبية شهية ولذيذة، كما أنها تتمتع بشهرة واسعة، خاصة في نوب أوروبا، وفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل سويسرول الموز والطوفي البيتي في البيت، وفقًا لموقع سي بي سي سفرة.
المقادير
– ١ كيك شوكولاتة جاهز.
– ٢ علبة قشطة الحشو.
– ٢ كوب كريمة مخفوقة.
– ٣ موزالطوفي.
– ٥٠ جرام زبدة.
– ١/٢ كوب كريمة.
– ١/٢ كوب سكرللوجه.
– ٢ ملعقة كبيرة زبدة للتحمير وموزة شرائح.
– كريمة مخفوقة.
– أوراق نعناع.
طريقة التحضير
يفتت الكيك.
يخلط مع القشطة حتى الحصول على قوام متماسك.
يفرد على سترتش وتضاف الكريمة والموز ويلف رول جيدًا بالسترتش.
يدخل الثلاجة ليتماسك
ترفع الزبدة والسكر على النار حتى تمام ذوبان السكر.
تضاف الكريمة وتخلط برفق.
ترفع من على النار وتترك لتبرد.
يحمر الموز في الزبدة للوجه.
في طبق التقديم يوضع السويسرول بعد أن يتماسك.
يضاف الطوفي بعد أن يبرد على الوجه.
يضاف الموزيزين بالكريمة المخفوقة وأوراق النعناع
