طريقة عمل اسهل بان كيك

المكوّنات
15 دقيقة
1 كوب دقيق
1 كوب حليب سائل
1 بيضة
1 ملعقة صغيره فانيلا
1 ملعقة صغيره سكر
1/2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر

الخطوات
1 – تخفق البيضة مع الفانيلا بالخفاقة، يضاف الحليب ثم الدقيق والبايكنغ باودر ويخلط جيداً، يترك الخليط قليلاً ثم يباشر بالخبز.

2 – في مقلاة مدهون زبدة، يوضع مقدار فنجان من الخليط في وسط المقلاة، يحرك قليلاً حتى تأخذ شكل دائري، تترك لتخبز على نار خفيفة، ثم تقلب على الجهة الاخرى، تكرر الطريقة لباقي الكمية.

3 – يمكن تقديم البان كيك مع أي نوع تفضلون من الفاكهة أو الشوكولاه.