كشف خبير الشاي”وائل الدغفق” المعروف برحال “الخبر” وصاحب أول متحف للشاي بالوطن العربي،
عن تاريخ وصول القهوة والشاي إلى الجزيرة العربية، وسر ارتباطهما بالثقافة.
وقال الخبير: “العرب أو أهل نجد فى السابق كانوا يسمون الشاي بـ “الحلو”، والقهوة كانت للرجال،
والشاي لأهل البيت، لذلك لم يعرف إلى الضيوف إلا متأخراً”.
وتابع: “وحظيت القهوة بالضيافة والرجولة والفروسية، والسبب أنها اكتسبت الأدب العربي
القديم، في احتفاظ القهوة وعدم احتضان الشاي،
ووصل الشاي إلى نجد قبل 80 سنة فقط، لذلك لم يحظ بالأدب العربي، حتى يرفع من مقام الشاي”.
واختتم: “كانت بداية معرفة القهوة عام 1440 ميلادي، وعرفت في منطقة الريث في الجزيرة العربية،
وحاول الكثير من الأجانب أبعادها عن الجزيرة العربية”.
— Baher Esmail (@EsmailBaher) September 13, 2023
